Entrées & Tapas
À consommer seul ou à plusieurs, les accompagnements permettent de réaliser un repas complet lors d’un apéro par exemple. Bonne dégustation !
漬け物 TSUKEMONO - 3,50€
Légumes marinés du moment (pickles) : concombre, chou, navet, aubergine, carotte.
枝豆 EDAMAME - 4,50€
Fèves de soja à croquer (12/15 pièces).
ソバサラダ SALADE DE SOBA - 4,90€
Nouilles de Soba (sarrasin), carotte, poireau, fèves d'edamame, sauce Tsuyu à base de sauce soja, bonite et algues.
玉子焼き TAMAGOYAKI - 5,90€
Une omelette japonaise sucrée-salée.
から揚げ KARAAGĒ - 6,90€
Poulet frit à la karaage (5/6 pièces).
焼き鳥 YAKITORI - 8,00€
5 brochettes : 2x poulet, 2x poireau/shiitake, 1x bacon/tomate cerise.
Accompagnements
ご飯 BOL DE RIZ - 2,50€
Portion pour une personne de riz blanc nature.
みそ汁 MISO SHIRU - 3,50€
Bouillon à base de miso blanc, rouge ou brun avec divers ingrédients.
炊き込みご飯 TAKIKOMI GOHAN - 3,50€
Takikomigohan est une expression japonaise signifiant littéralement « riz cuit avec ». C'est un plat de riz assaisonné et accompagné de champignons, de légumes, de viande ou de poisson.
ふりかけ FURIKAKE - 0,30€
Ce condiment, que l'on saupoudre sur les plats de riz, consiste en un mélange de sésame, d'épices, de graines et d'herbes aromatiques - voir la liste des Furikakés.
お弁当 O-Bento
Un repas individuel complet, composé de diverses préparations cuisinées très souvent accompagné de riz blanc et de petits légumes variés.
Inclus dans nos bentos :
Riz blanc, petits légumes, émincé de chou et pickles (Tsukemono).
Choix des bentos :
照り焼きチキン
TERIYAKI CHICKEN - 14,00€
Poulet mariné à la sauce teriyaki, sésame grillé, cebette finement ciselée.
とんかつ
TONKATSU - 14,00€
Porc pané au Panko (chapelure croustillante japonaise), sauce tonkatsu sucrée-salée.
鮭 ポン酢
SAUMON PONZU - 15,00€
Saumon doré, radis blanc rapé, cebette finement ciselée, sauce Ponzu qui est à base de sauce soja et d'agrumes.
お好み焼き Okonomiyaki
Le Okonomiyaki est une galette épaisse, composée de petits légumes, viande ou/et crustacé. Garnie d’une sauce sucrée-salée et parsemer de bonite (Katsuobushi).
Galette pour une personne ou à partager :
Diamètre env. 23cm.
Yasai/ Légumes - 10,00€
Galette composée de chou, carotte, oignon, poireau, champignon Shiitake.
Buta/ bacon - 12,00€
Galette composée de chou, oignon, poitrine de porc.
EBI/ Crevettes - 12,00€
Galette composée de chou, poireau, crevettes.
Mixte/ Porc et Crevettes - 14,00€
Galette composée de chou, oignon, poitrine de porc et crevettes.
Ingrédients sup.
Formages +1,00€
Cantal jeune AOP, cheddar ou le fromage du moment.
Légume +0,30€
Aubergine, champignon shiitake, carotte, poireau, oignon, cebette...
押し寿司 Oshizushi
Oshizushi se traduit, le sushi pressé. Il se compose d’une couche de riz pressé sur laquelle on dispose divers ingrédients (similaire au sushi).
Prix : 7,00€ (4 pièces) / 12,00€ (8 pièces) / 22,00€ (16 pièces)
8 pièces = 2 oshizushi au choix.
1. Concombre / Caviar de truite
Riz, concombre, oeufs de truite, algues nori, aneth.
2. Crevette / Tamago
Riz, omelette à la japonaise, crevette, algues nori, sésame.
3. Prune salée / shiso
Riz au shisō, pâte de prune salée, miel.
4. Avocat / crabe - spicy mayo
Riz, tranche d'avocat, chair de crabe, spicy mayo.
Formules
Oshizushi Set - 14,00€
Oshizushi au choix (4 pièces) + soupe miso du jour + salade du moment.
MATSURI box - 16,00€
Oshizushi 4 pièces au choix + Karaage (poulet frit) + salade du moment.
SAKURA BOX - 22,00€
Un plateau de tous les variants d'Oshizushi (16 pièces) a partager en apéro, en famille ou en buffet.
お子様ランチ
Okosama Lunch
Un Bento spécialement élaborer pour vos enfants. Découvrir et s’amuser en mangeant… rigolo comme repas !
Offre Okosama
x2 Bento ou Donburi achetés = Okosama Lunch à 8,50€ !
Choix des bentos :
やま Yama (Montagne) - 10,00€
Éléments de la terre : viande (voir la composition du moment).
うみ Umi (Mer) - 10,00€
Éléments de la mer : poisson/ crustacé (voir la composition du moment).
Inclus dans le menu enfant
Kawaï - bento enfant
Une composition de plat décorer et destiner pour les bambins à partir de 3 ans.
Eau de fruits
Infusion à base de fruits et de plantes, sans caféine et sans sucre rajouté.
Salade de fruits
ou le dessert du moment fait maison.
Kit ORIGAMI en cadeau !
Des feuilles d'origami avec une fiche de formes à construire (animaux, plantes, objets, etc).
Boissons - Soft
ラムネ Ramune ............................... 3,50€
Limonade japonaise, version original et divers saveurs disponibles.
お茶 Thé vert .................................. 2,50€
Boisson au thé vert.
烏龍茶 Thé oolong .......................... 2,50€
Boisson au thé oolong grillé.
BOS 
ICE-TEA ................................ 2,00€
Infusion glacée au rooibos - goût gingembre & citron-vert et pêche.
BOS ICE-TEA ................................ 2,00€
Limonade au rooibos - goût citron.
Cristalline - 50cl ................................ 2,00€
Cristalline gazeuse - 50cl .................. 2,00€
Desserts
たい焼き Taiyaki ............................ 4,00€
Gauffre japonaise en forme de poisson, fourrée au Anko (purée d'haricot rouge sucrée).
抹茶ケーキ Matcha cake ............... 4,00€
Gâteau au matcha (thé vert).
フルーツサラダ Salade de fruits .... 3,50€
Méli-mélo de fruits.
かき氷 Kakigori .............................. 3,00€
Glace pilée, sirop fruité, lait concentré sucré. Uniquement en magasin et pendant la saison estivale. Option boule de glace +1,00€ ^^
Snacks japonais
Pocky ............................................... 2,50€
Délicieux bâtonnets croustillants recouvert d'un glaçage au chocolat ou crème végétale.
もち Mochi (x2) ............................. 2,00€
Riz moelleux contenant une pâte sucrée - divers saveurs.
Thé glacé & Latte
Matcha - Latte/ Iced ......................... 4,20€
Thé vert matcha mélanger dans du lait (chaud ou glacé).
Hojicha - Latte/ Iced ......................... 4,20€
Thé vert grillé mélanger dans du lait (chaud ou glacé).
Kuro Goma - Latte/ Iced ................... 4,20€
Sésame noir mélanger dans du lait (chaud ou glacé).
Sélection de thé japonais ................. 3,00€
Sencha, Hojicha, Genmaïcha.
Yuzu ou Ume Cha ............................. 2,50€
Boisson au gelée de fruit (agrume yuzu ou prune).
Infusion glacée du jour ..................... 2,50€
Infusion parfumée aux fruits et plantes.
Boissons alcoolisées japonaises
キリン一番 KIRIN ICHIBAN ............................... 2,90€
Bière blonde japonaise (alc.5%) authentique au brassage unique.
アサヒビール ASAHI BEER ................................ 2,90€
Bière blonde japonaise (alc.5%) supérieure au goût sec et rafraîchissant.
Ume shū .............................................................. 4,20€
Boisson pétillante alcoolisée (alc.3%) - prune.
Saké pétillant ....................................................... 6,90€
Saké pétillant (alc.5%), doux et rafraîchissant.